Global - Nóż orientalny 18 cm
- Prezentowany nóż to kolejna propozycja japońskiej marki Global, która uzupełnia domowe wyposażanie. Stanowi idealne połączenie typowego azjatyckiego noża szefa kuchni z nożem przeznaczonym do warzyw. Doskonale nadaje się zatem do siekania, krojenia bez
Prezentowany nóż to kolejna propozycja japońskiej marki Global, która uzupełnia domowe wyposażanie. Stanowi idealne połączenie typowego azjatyckiego noża szefa kuchni z nożem przeznaczonym do warzyw. Doskonale nadaje się zatem do siekania, krojenia bez konieczności nadmiernego dociskania produktów do deski. Poradzi sobie także ze sprawnym krojeniem ryb i filetowaniem mięsa. Szerokie otrze gwarantuje idealnie proste i cienkie kawałki a przy tym umożliwia sprawne przenoszenie zawartości bezpośrednio do miski czy do garnka. Zaś ostry czubek pozwoli na szybkie siekanie ziół. Ergonomiczna rączka zapewnia pewny chwyt.
Produkty Global funkcjonują na rynku od lat osiemdziesiątych. Łączą w sobie wszystko to, co najlepsze: estetykę włoskiego wzornictwa, niemiecką wytrzymałość i japońską precyzję. Od początku istnienia na rynku niemal zrewolucjonizowały świat kulinarny ze względu na nietypową konstrukcję - otóż cały nóż od czubka po koniec rękojeści był i jest wykonany z jednego kawałka stali. Noże i akcesoria Global wykonane są z materiałów najwyżej jakości. Kluczowa jest stal nierdzewna Cromova 18 (zawierająca 18% chromu, molibden i wanad), dzięki której całość jest odporna na rdzę i korozję zachowując przy tym ostrość o wiele dłużej niż produkty wykonane ze zwykłej stali i innych stopów. Inną cechą charakterystyczną jest wypukły szlif widoczny w przekroju poprzecznym, dzięki czemu ostrze kroi o wiele skuteczniej, zaś krojone produkty znacznie łatwiej odchodzą od ostrza. Każdy produkt marki Global jest wyważony po to, aby idealnie leżał w dłoni. Jednolita konstrukcja eliminuje gromadzenie się resztek jedzenia i brudu w ewentualnych zakamarkach. Należy wspomnieć także o "kropkowanej" rękojeści, którą stanową wgłębienia w strukturze - ich celem jest zapobieganie wyślizgnięciu się noża z dłoni i unikanie podrażnień skóry przy dłuższej pracy.