Tojiro - Nóż szefa kuchni 21 cm, laminat Micarta stal 37 warstw

Nóż szefa kuchni to niemal obowiązkowy element kuchennego wyposażenia. Nie ma chyba drugiego tak wszechstronnego noża. Jego ostrze zostało wykonane aż z 37 warstw stali, które dają w efekcie damasceński wzór.  Doskonale przyda się przy wszystkich czynnościach kuchennych gdzie wymagana jest precyzja działania. Doskonale przyda się do krojenia, siekania, szatkowania, plastrowania. Poradzi sobie z rybami, warzywami i owocami. Jest wystarczająco długi, aby można było nim kroić bez problemu mięso Tradycyjna rączka w stylu japońskim zapewnia wygodę i precyzję działania pozwalają na pewny chwyt nawet przy opornych produktach spożywczych. Ostrze zostało wykonane z trzywarstwowej stali nierdzewnej, zaś rękojeść z drewna dębowego wzmocniona pierścieniem z tworzywa.

Tojiro należy do czołówki światowych producentów noży, a produkty tej firmy śmiało można nazwać "kryształem japońskiej technologii". Koncepcja i wykonanie rozwijało się latami wraz ze sztuka kulinarną by obecnie zaoferować noże najwyższej jakości. Tojiro opracowuje własną technologię skuwania stali i tworzenia niewiarygodnych ostrzy, łatwych przy tym w konserwacji. Produkty doskonale sprawdzą się w profesjonalnych jak i domowych kuchniach zaspokajając potrzeby nawet najbardziej wymagających kucharzy.