Tojiro - Nóż do pieczywa 21,5 cm
- Świeże pieczywo, chociaż pachnące i apetycznie chrupiące, to jednak zwykle przysparza nam problemów w trakcie krojenia. Rozwiązaniem jest ten japoński nóż. Posiada długie 21,5 cm ostrze wyposażone jest w specjalne ząbki. Są one na tyle ostre, iż można
Świeże pieczywo, chociaż pachnące i apetycznie chrupiące, to jednak zwykle przysparza nam problemów w trakcie krojenia. Rozwiązaniem jest ten japoński nóż. Posiada długie 21,5 cm ostrze wyposażone jest w specjalne ząbki. Są one na tyle ostre, iż można kroić pieczywo bez nadmiernego przyciskania do blatu. Dzięki czemu nie zgniatamy zawartości. Ostra krawędź z jednostronnym szlifem pozwoli uzyskać równe kromki przy zachowaniu idealnego kształtu bagietki, chleba czy bułeczki. Wyprofilowana klasyczna rączka wykonana z wzmocnionego laminatu Micarta zapewnia wygodę i precyzję działania pozwalają na pewny chwyt nawet przy opornych produktach spożywczych. Rączka jest odporna na ścieranie i nie kurczy się pod wpływem wilgoci.
Tojiro należy do czołówki światowych producentów noży, a produkty tej firmy śmiało można nazwać "kryształem japońskiej technologii". Koncepcja i wykonanie rozwijało się latami wraz ze sztuka kulinarną by obecnie zaoferować noże najwyższej jakości. Tojiro opracowuje własną technologię skuwania stali i tworzenia niewiarygodnych ostrzy, łatwych przy tym w konserwacji. Produkty doskonale sprawdzą się w profesjonalnych jak i domowych kuchniach zaspokajając potrzeby nawet najbardziej wymagających kucharzy.