Japoński nóż Deba o długości 12 cm to doskonałe narzędzie dla miłośników kuchni azjatyckiej, profesjonalnych kucharzy oraz pasjonatów precyzyjnego filetowania. Dzięki jednostronnemu szlifowi i niezwykle ostrej krawędzi, każde cięcie jest gładkie i dokładne, bez uszkadzania delikatnej struktury ryb i drobiu. Wysokogatunkowa stal molibdenowo-wanadowa gwarantuje trwałość, a ergonomiczna rękojeść z naturalnego drewna kauczukowego zapewnia komfort i pełną kontrolę nad nożem.
Japoński nóż Deba 12 cm – precyzyjne ostrze do filetowania ryb i drobiu
Materiał ostrza: Wysokiej klasy stal molibdenowo-wanadowa, odporna na korozję i ścieranie.
Typ ostrza: Szlif jednostronny dla osób praworęcznych, umożliwiający precyzyjne, kontrolowane cięcia.
Długość ostrza: 12,0 cm – optymalne do filetowania ryb i precyzyjnych prac w kuchni.
Materiał rękojeści: Drewno kauczukowe z pierścieniem z tworzywa sztucznego, zapewniające pewny i wygodny chwyt.
Długość całkowita: 23,7 cm – doskonałe proporcje zapewniające stabilność podczas pracy.
Szerokość klingi: 3,3 cm – ułatwia kontrolę nad cięciem, szczególnie w trudno dostępnych miejscach.
Grubość klingi: 1,8 mm – idealny balans między wytrzymałością a precyzją ostrza.
Twardość ostrza: 56-58 HRC – wysoka odporność na wykruszenia i długotrwała ostrość.
Waga: 62 g – lekka konstrukcja pozwala na precyzyjną pracę bez zbędnego obciążenia dłoni.
Przeznaczenie: Idealny do odgławiania i filetowania ryb, sprawdzania drobiu oraz delikatnych prac wymagających precyzji.
Profesjonalny nóż kuchenny Deba – ostrość, trwałość i niezawodność
- Japońska technologia ostrzenia: Zapewnia doskonałą precyzję i wyjątkową ostrość przez długi czas.
- Odporność na korozję: Stal molibdenowo-wanadowa jest łatwa w pielęgnacji i bardziej odporna na rdzę niż klasyczna stal węglowa.
- Lekka i wyważona konstrukcja: Umożliwia pełną kontrolę nad cięciem, co jest kluczowe podczas filetowania i precyzyjnych prac.
- Bezpieczeństwo użytkowania: Ergonomiczna rękojeść zapewnia wygodny i pewny chwyt, redukując ryzyko poślizgu podczas pracy.
- Łatwa konserwacja: Nie wymaga skomplikowanych zabiegów pielęgnacyjnych, wystarczy mycie i dokładne osuszenie po użyciu.
Najlepszy nóż do filetowania – precyzja cięcia inspirowana japońską tradycją
- Perfekcyjna precyzja cięcia: Specjalnie zaprojektowane ostrze pozwala na gładkie i dokładne filetowanie bez uszkadzania mięsa.
- Tradycyjna jakość i niezawodność: Wykonany zgodnie z japońską sztuką nożowniczą, gwarantuje niezrównaną trwałość i ostrość.
- Wszechstronność zastosowania: Idealnie sprawdzi się zarówno w kuchni domowej, jak i w profesjonalnej gastronomii.
- Długowieczność: Odpowiednia pielęgnacja pozwala cieszyć się doskonałą jakością przez wiele lat.
- Precyzyjna praca w ciasnych miejscach: Krótkie, szerokie ostrze z ostrym czubkiem ułatwia manewrowanie nawet w trudno dostępnych obszarach.
Wybierz nóż Deba i podnieś poziom swoich umiejętności kulinarnych
Nic nie zapewni takiej precyzji i komfortu pracy jak odpowiednio dobrany nóż. Deba 12 cm to kwintesencja japońskiego kunsztu nożowniczego, łącząca w sobie funkcjonalność, trwałość i niezrównaną ostrość. Jeśli filetowanie ryb i precyzyjne cięcie mięsa jest częścią Twojej kulinarnej pasji, wybór tego noża będzie decyzją, której nie pożałujesz. Zamów już dziś i przekonaj się, jak łatwe może być przygotowanie perfekcyjnych dań!