Tojiro Deba F-900 to esencja japońskiego rzemiosła, zaprojektowany z myślą o miłośnikach kulinarnych doświadczeń. Idealnie sprawdza się przy filetowaniu ryb, porcjowaniu mięsa oraz precyzyjnym krojeniu na cienkie plastry. Dzięki starannemu wykonaniu z wysokiej jakości materiałów jest niezawodny zarówno w codziennej pracy, jak i przy bardziej wymagających zadaniach kuchennych.
Kluczowe właściwości noża Deba Tojiro F-900 – precyzja i trwałość
Materiał ostrza: Rdzeń ze stali węglowej Shirogami#2, otoczony żelazem, zapewniający doskonałą ostrość i łatwość ostrzenia.
Typ ostrza: Jednostronne ostrzenie (dla osób praworęcznych), umożliwiające wyjątkową precyzję krojenia.
Długość ostrza: 13 cm – optymalne do kontroli podczas filetowania ryb i krojenia mięsa.
Materiał rękojeści: Drewno magnolii o owalnym kształcie, wygodne i lekkie, idealnie dopasowujące się do dłoni.
Waga i równowaga: Około 178 g – doskonałe wyważenie, które zmniejsza zmęczenie ręki podczas dłuższego użytkowania.
Trwałość i wytrzymałość: Twardość ostrza na poziomie 60-61 HRC, co gwarantuje długą żywotność przy odpowiedniej pielęgnacji.
Przeznaczenie: Sprawdza się przy filetowaniu ryb, porcjowaniu drobiu i innych delikatnych pracach kuchennych. Może być używany jako lekki tasak do cięcia niewielkich ości.
Największe zalety noża japońskiego do filetowania i porcjowania
- Wyjątkowa ostrość: Stal Shirogami#2 pozwala na uzyskanie niezwykle ostrych krawędzi, które utrzymują swoją precyzję przez długi czas.
- Komfort użytkowania: Lekka rękojeść z drewna magnolii zapewnia wygodny chwyt nawet podczas intensywnej pracy.
- Wszechstronność: Konstrukcja noża pozwala na wykorzystanie go zarówno do precyzyjnych, jak i bardziej wymagających zadań kuchennych.
- Łatwość ostrzenia: Wysokowęglowa stal pozwala na szybkie i efektywne przywracanie ostrości, co czyni nóż idealnym dla profesjonalistów i amatorów.
- Tradycyjne rzemiosło: Ręczne wykonanie i klasyczna japońska estetyka podkreślają jego unikatowy charakter.
Dlaczego warto wybrać japoński nóż Deba Shirogami?
- Precyzyjna praca: Dzięki jednostronnemu ostrzeniu idealnie nadaje się do filetowania i krojenia na cienkie plastry.
- Wysoka jakość materiałów: Stal Shirogami jest znana z doskonałych właściwości tnących i trwałości.
- Idealny do zróżnicowanych zadań: Poradzi sobie zarówno z delikatnymi pracami, jak krojenie ryb, jak i z cięciem niewielkich ości.
- Ergonomia: Wyważenie i lekka rękojeść redukują zmęczenie podczas długiego użytkowania.
- Łatwość konserwacji: Regularne suszenie i olejowanie ostrza pozwala na zachowanie idealnego stanu przez lata.
Zamów nóż Tojiro Deba F-900 – niezawodne narzędzie do kuchni profesjonalnej i domowej
Odkryj różnicę, jaką oferuje precyzyjne japońskie rzemiosło. Idealny do codziennych i specjalistycznych zastosowań, Tojiro Deba F-900 stanie się niezastąpionym elementem Twojej kuchni. Zainwestuj w profesjonalizm i jakość – zamów już dziś i podnieś swoje kulinarne umiejętności na wyższy poziom!