Wyjątkowy nóż kuchenny, Deba F-1120 od Tojiro, to hołd dla japońskiej tradycji kulinarnej. Wykonany z precyzją i dbałością o każdy detal, stworzony został, aby sprostać najwyższym wymaganiom pasjonatów gotowania. Shirogami#2 – legendarny materiał ostrza – gwarantuje niezrównaną ostrość oraz komfort użytkowania. Idealny do filetowania ryb, porcjowania mięsa czy krojenia delikatnych składników, łączy w sobie funkcjonalność i trwałość, którą doceni każdy miłośnik precyzji.
Kluczowe cechy noża Deba Shirogami#2 do filetowania i krojenia
Materiał ostrza: Rdzeń ze stali Shirogami#2, otoczony żelazem, zapewnia niezwykłą ostrość oraz prostotę w ostrzeniu.
Typ ostrza: Jednostronne ostrzenie, dostosowane dla osób praworęcznych, gwarantuje maksymalną precyzję.
Długość ostrza: 15 cm – idealna długość dla wszechstronnego użytkowania w kuchni.
Materiał rękojeści: Wykonana z naturalnego drewna magnolii, lekka, ergonomiczna i zapewniająca wygodny chwyt.
Waga i równowaga: Około 260 g, co czyni go doskonale wyważonym narzędziem do wymagających zadań.
Trwałość i wytrzymałość: Hartowanie do twardości 60-61 HRC gwarantuje odporność na intensywną eksploatację.
Przeznaczenie: Wszechstronny nóż kuchenny, odpowiedni do filetowania ryb, krojenia drobiu oraz porcjowania mięsa. Sprawdzi się także przy cięciu delikatnych produktów na cienkie plastry.
Przewagi noża Deba Shirogami#2 – ostrość i wszechstronność
- Wyjątkowa ostrość: Ostrze Shirogami#2 pozwala na gładkie i precyzyjne cięcia, nawet przy najbardziej wymagających składnikach.
- Łatwość ostrzenia: Materiał ostrza umożliwia szybkie i efektywne przywracanie pełnej ostrości.
- Lekkość i ergonomia: Rękojeść z drewna magnolii zapewnia komfortową obsługę nawet przy długotrwałym użytkowaniu.
- Precyzja i wszechstronność: Krótkie ostrze pozwala na dokładne cięcia, jednocześnie sprawdzając się w roli lekkiego tasaka.
- Tradycyjna jakość: Ręcznie wykańczany nóż oparty na japońskim kunszcie rzemieślniczym, którego jakość jest niezmienna od pokoleń.
Dlaczego warto wybrać nóż Deba do profesjonalnej kuchni?
- Jakość stali: Shirogami#2 to stal węglowa, ceniona za swoją czystość i zdolność do uzyskiwania najwyższej ostrości.
- Wszechstronność zastosowań: Odpowiedni zarówno do filetowania, jak i krojenia mięsa czy delikatnych warzyw.
- Inwestycja w trwałość: Odpowiednia pielęgnacja zapewnia, że narzędzie nabiera charakteru i wartości wraz z wiekiem.
- Perfekcyjne wyważenie: Ergonomia i precyzyjnie dobrana waga pozwalają na maksymalną kontrolę podczas pracy.
- Profesjonalizm w kuchni: Narzędzie doceniane przez szefów kuchni oraz pasjonatów gotowania za nieporównywalną funkcjonalność.
Zainwestuj w nóż kuchenny Deba Shirogami – doskonałość w każdym cięciu
Wybierz Deba F-1120 i odkryj nowy wymiar precyzji w kuchni. Dzięki legendarnej stali Shirogami#2 oraz ergonomicznej konstrukcji, każde cięcie staje się czystą przyjemnością. To niezastąpiony element kulinarnego wyposażenia, który łączy tradycję z najwyższą jakością. Ciesz się precyzją, która sprawia, że gotowanie staje się sztuką!