Profesjonalny nóż kuchenny, który sprosta najwyższym oczekiwaniom. Model Tojiro Deba Shirogami F-902 to doskonałe narzędzie inspirowane japońską tradycją kulinarną, zapewniające precyzję cięcia i wyjątkową wszechstronność. Stworzony z myślą o filetowaniu ryb, porcjowaniu mięsa czy krojeniu cienkich plastrów, doskonale sprawdzi się zarówno w rękach pasjonatów gotowania, jak i profesjonalnych szefów kuchni.
Cechy noża japońskiego Tojiro Deba Shirogami F-902
Materiał ostrza: Rdzeń wykonany ze stali węglowej Shirogami#2, dodatkowo okuty żelazem, co zapewnia długotrwałą ostrość i łatwość ostrzenia.
Typ ostrza: Jednostronny szlif przeznaczony dla osób praworęcznych, pozwalający na precyzyjne cięcia i krojenie.
Długość ostrza: 16,5 cm – idealny balans pomiędzy kontrolą a wszechstronnością.
Materiał rękojeści: Drewno magnolii o owalnym kształcie, zapewniające pewny chwyt oraz komfort podczas pracy.
Waga i równowaga: Waga wynosząca 287 g w połączeniu z optymalnym wyważeniem ułatwia wykonywanie precyzyjnych ruchów.
Trwałość i wytrzymałość: Twardość ostrza na poziomie 60-61 HRC gwarantuje odporność na zużycie i niezawodność przez lata.
Przeznaczenie: Doskonały do filetowania ryb, porcjowania mięsa oraz krojenia na cienkie plastry. Poradzi sobie również z przecinaniem niewielkich ości.
Dlaczego nóż Tojiro Deba to idealny wybór do filetowania?
- Wysoka jakość stali: Shirogami#2 oferuje wyjątkową precyzję i ostrość.
- Precyzyjne cięcie: Jednostronny szlif zapewnia wyjątkową dokładność i kontrolę.
- Lekka rękojeść: Drewno magnolii gwarantuje komfort użytkowania nawet podczas dłuższej pracy.
- Wszechstronność: Jeden nóż, wiele zastosowań – od ryb i mięsa po warzywa.
- Łatwość konserwacji: Prosta pielęgnacja umożliwia utrzymanie idealnego stanu przez długi czas.
Kluczowe powody, dla których warto wybrać nóż Deba do mięsa i ryb
- Nieprzeciętna ostrość: Ostrze wykonane z legendarnej stali Shirogami zapewnia perfekcyjne cięcia.
- Rzemieślnicza jakość: Japońska tradycja gwarantuje trwałość i estetykę wykonania.
- Optymalna waga: Idealnie wyważony nóż ułatwia pracę w każdej kuchni.
- Wsparcie dla profesjonalistów: Doskonałe narzędzie dla kucharzy wymagających najwyższej precyzji.
- Unikalny charakter: Wyjątkowe połączenie funkcjonalności i tradycyjnego rzemiosła.
Zamów nóż Tojiro Deba Shirogami i odkryj kulinarną precyzję!
Zaprojektowany, aby sprostać najtrudniejszym kulinarnym wyzwaniom. Model Shirogami F-902 to synonim precyzji, trwałości i wszechstronności. Zamów teraz, aby doświadczyć prawdziwej jakości japońskiego rzemiosła w swojej kuchni i cieszyć się doskonałością każdego cięcia!