Precyzyjne filetowanie ryb wymaga odpowiedniego narzędzia. Nóż Deba Satake Cutlery Swordsmith Black 805-759 został zaprojektowany z myślą o japońskich mistrzach sushi, ale doskonale sprawdzi się także w każdej profesjonalnej i domowej kuchni. Gruba, zwężająca się klinga pozwala na skuteczne odgławianie i filetowanie ryb, a jednostronny szlif zapewnia nieskazitelnie czyste cięcie. Dzięki optymalnej wadze i starannie dobranym materiałom krojenie staje się łatwiejsze, a efekty pracy – perfekcyjne.
Profesjonalny nóż Deba do filetowania ryb i sprawiania mięsa
Materiał ostrza: Stal molibdenowo-wanadowa pokryta czarną powłoką tytanową – zwiększona odporność na korozję i ścieranie.
Typ ostrza: Jednostronnie szlifowane – precyzyjne cięcie, dedykowane użytkownikom praworęcznym.
Długość ostrza: 16 cm – optymalny rozmiar do filetowania ryb i sprawiania drobiu.
Materiał rękojeści: Wysokiej jakości polipropylen z pierścieniem ze stali nierdzewnej – zapewnia pewny i komfortowy chwyt.
Waga i równowaga: Około 161 g – doskonałe wyważenie, ułatwiające kontrolę nad cięciem.
Trwałość i wytrzymałość: Twardość ostrza 56-58 HRC – odporność na stępienie i łatwość ponownego ostrzenia.
Przeznaczenie: Nóż dedykowany do filetowania ryb, sprawiania drobiu oraz precyzyjnych cięć w ciasnych miejscach.
Wyjątkowa ostrość i trwałość – gwarancja precyzyjnego cięcia
- Precyzja cięcia: Ostrze Deba pozwala na dokładne filetowanie bez ryzyka uszkodzenia delikatnej struktury mięsa.
- Doskonała ergonomia: Rękojeść zapewnia stabilny chwyt, co minimalizuje zmęczenie podczas pracy.
- Wyjątkowa trwałość: Zastosowane materiały gwarantują długą żywotność i odporność na korozję.
- Łatwe ostrzenie: Stal molibdenowo-wanadowa umożliwia szybkie przywrócenie idealnej ostrości.
- Wielofunkcyjność: Nóż sprawdzi się zarówno przy obróbce ryb, jak i precyzyjnym porcjowaniu mięsa drobiowego.
Dlaczego japoński nóż Deba to najlepszy wybór do ryb?
- Profesjonalna jakość: Inspirowany japońską sztuką kulinarną, spełnia najwyższe standardy precyzji.
- Bezpieczna praca: Ostrze zapobiega rozrywaniu mięsa, co przekłada się na estetykę przygotowywanych dań.
- Łatwa konserwacja: Odporność na rdzę i uszkodzenia sprawia, że nóż jest prosty w pielęgnacji.
- Doskonały wybór dla pasjonatów kuchni japońskiej: Narzędzie stworzone do precyzyjnych technik krojenia.
- Inwestycja na lata: Trwałe materiały zapewniają wieloletnią satysfakcję z użytkowania.
Precyzyjne filetowanie jak w najlepszych restauracjach – sięgnij po sprawdzone narzędzie
Pełna kontrola nad cięciem, niezrównana ostrość i profesjonalna jakość. Satake Cutlery Deba Swordsmith Black 805-759 to wybór dla tych, którzy oczekują najwyższego poziomu precyzji. Idealny do filetowania ryb i sprawiania mięsa, niezastąpiony w kuchni miłośników japońskich technik kulinarnych. Sprawdza się zarówno w rękach profesjonalnych kucharzy, jak i pasjonatów gotowania. Sięgnij po niezawodne narzędzie i ciesz się perfekcyjnymi rezultatami każdego dnia.