Profesjonalne narzędzie dla wymagających kucharzy! Wysokiej jakości nóż do filetowania i plastrowania został stworzony z myślą o precyzji, trwałości oraz wygodzie użytkowania. Idealny zarówno do obróbki ryb, jak i mięsa, wyróżnia się nowoczesnym designem i funkcjonalnością, która spełni oczekiwania nawet najbardziej wymagających użytkowników. Dzięki obustronnemu szlifowi jest niezwykle uniwersalny i łatwy w obsłudze.
Specyfikacja noża do filetowania i plastrowania – cechy kluczowe
Materiał ostrza: Stal molibdenowo-wanadowa, zapewniająca wysoką odporność na korozję i ścieranie.
Typ ostrza: Gładkie, z precyzyjnym obustronnym szlifem, który ułatwia równomierne cięcie.
Długość ostrza: 18 cm, idealna do precyzyjnej obróbki zarówno małych, jak i większych kawałków.
Materiał rękojeści: Ergonomiczny bakelit wypełniony mączką drzewną, odporny na działanie wody i gwarantujący pewny chwyt.
Wymiary: Całkowita długość noża wynosi 31,0 cm, szerokość klingi to 3,0 cm, a grubość klingi około 1,6 mm.
Waga i równowaga: Waży około 125 g, co czyni go lekkim, ale doskonale wyważonym, dla maksymalnego komfortu pracy.
Trwałość i wytrzymałość: Ostrze hartowane do poziomu 56–58 HRC, co zapewnia odporność na wykruszenia oraz łatwość ostrzenia.
Przeznaczenie: Dedykowany do plastrowania i filetowania ryb, jak również do precyzyjnej obróbki mięsa.
Dlaczego warto wybrać nóż kuchenny ze stali molibdenowo-wanadowej?
- Wyjątkowa ostrość: Ostrze długo utrzymuje swoją ostrość i pozwala na precyzyjne cięcie każdego rodzaju składnika.
- Odporność na korozję: Dzięki domieszce chromu i wanadu nóż wykazuje podwyższoną odporność na działanie wilgoci i procesy utleniania.
- Łatwość pielęgnacji: Prosty w konserwacji, wystarczy ręczne mycie i dokładne osuszenie, by zachował swoje właściwości przez lata.
- Ergonomiczna rękojeść: Bakelitowa konstrukcja zapewnia wygodę użytkowania, nawet przy długotrwałej pracy.
- Uniwersalność: Doskonale sprawdza się w codziennej kuchni oraz w profesjonalnych zastosowaniach.
5 argumentów przemawiających za zakupem noża do obróbki ryb i mięsa
- Precyzja cięcia: Doskonale radzi sobie z filetowaniem ryb i plastrowaniem mięsa, zapewniając gładkie i równe krawędzie.
- Bezpieczna obsługa: Ergonomiczny uchwyt minimalizuje ryzyko poślizgnięcia dłoni, co zwiększa bezpieczeństwo.
- Długowieczność: Solidna konstrukcja i wysokiej jakości materiały gwarantują trwałość na lata.
- Łatwość ostrzenia: Bezproblemowe utrzymanie ostrości bez konieczności użycia specjalistycznych narzędzi.
- Lekkość i równowaga: Optymalne wyważenie oraz niewielka waga pozwalają na komfortowe użytkowanie w każdej sytuacji.
Profesjonalny nóż do filetowania – precyzja i trwałość w jednym narzędziu
Wybierz niezawodne narzędzie, które podniesie Twoje umiejętności kulinarne na wyższy poziom. Doskonały do filetowania i plastrowania, łączy precyzję z trwałością oraz wygodą użytkowania. Zamów już teraz i przekonaj się, jak łatwo możesz osiągnąć profesjonalne efekty w swojej kuchni!