Wejdź na wyższy poziom w przygotowywaniu japońskich specjałów z nożem Yanagi Masamune. Doskonała precyzja, trwałość i wyjątkowa jakość wykonania pozwalają tworzyć potrawy o najwyższym standardzie. Niezawodność tego narzędzia sprawi, że stanie się podstawowym elementem Twojej kuchni.
Najważniejsze parametry noża sashimi Yanagi – profesjonalne krojenie ryb i sushi
Materiał ostrza: Stal molibdenowo-wanadowa – odporna na korozję, wytrzymała i łatwa w pielęgnacji.
Typ ostrza: Jednostronny szlif – zapewnia idealnie gładkie i precyzyjne cięcia w jednym ruchu.
Długość ostrza: 20,5 cm – idealna długość do krojenia cienkich plasterków sashimi oraz filetów rybnych.
Materiał rękojeści: Drewno brzozy – lekkie, naturalne i wygodne w użytkowaniu, zaprojektowane z myślą o komfortowym uchwycie.
Waga i równowaga: Całkowita masa wynosi około 79 g – lekkość i doskonałe wyważenie zwiększają kontrolę i wygodę użytkowania.
Trwałość i wytrzymałość: Twardość w skali HRC wynosząca 56-58 – gwarancja długowieczności i odporności na wykruszenia.
Przeznaczenie: Doskonały do krojenia sashimi, sushi, carpaccio rybnego oraz delikatnych składników, które wymagają wyjątkowej precyzji.
Korzyści z użytkowania noża sashimi Yanagi Masamune – trwałość i precyzja
- Precyzja krojenia: Jednostronny szlif i wąskie ostrze zapewniają idealnie czyste i gładkie cięcia.
- Odporność na korozję: Stal molibdenowo-wanadowa minimalizuje ryzyko rdzewienia, zwiększając trwałość ostrza.
- Łatwość konserwacji: Ostrze jest łatwe do ostrzenia i utrzymania w nienagannym stanie bez potrzeby specjalistycznych narzędzi.
- Wygoda użytkowania: Ergonomiczna rękojeść z drewna brzozowego redukuje zmęczenie dłoni podczas dłuższego użytkowania.
- Wszechstronność: Świetnie sprawdza się przy krojeniu ryb, mięsa oraz innych delikatnych składników.
Dlaczego nóż Yanagi do sushi to idealny wybór dla pasjonatów kuchni japońskiej?
- Japońska precyzja: Produkt zaprojektowany zgodnie z tradycją noży Yanagi, zapewniający doskonałą jakość krojenia.
- Wysoka trwałość: Twardość ostrza i zastosowanie odpornej na korozję stali sprawiają, że narzędzie służy przez lata.
- Lekka konstrukcja: Waga wynosząca 79 g oraz doskonałe wyważenie umożliwiają wygodną i wydajną pracę.
- Łatwa pielęgnacja: Stal nierdzewna wymaga jedynie podstawowego czyszczenia i suszenia, co znacząco ułatwia codzienne użytkowanie.
- Profesjonalny efekt: Dzięki wyjątkowej ostrości krojenie sashimi, sushi czy innych dań staje się znacznie prostsze i bardziej efektywne.
Perfekcja w kuchni – wybierz nóż Yanagi Masamune do sashimi i sushi
Nóż Yanagi Masamune to połączenie japońskiej precyzji, trwałości i funkcjonalności. Wybierz go, aby podnieść swoje umiejętności w kuchni i cieszyć się perfekcyjnym krojeniem za każdym razem. Dodaj do koszyka już teraz i przekonaj się, jak łatwo możesz osiągnąć profesjonalne rezultaty w swojej kuchni!