Odkryj japońską doskonałość kulinarną z nożem sashimi Yanagiba od Satake Cutlery, model Saku PP 802-352. Specjalnie zaprojektowane ostrze pozwala kroić delikatne składniki, takie jak sashimi, sushi czy rybne carpaccio, z precyzją na poziomie profesjonalnym. Długość i sztywność ostrza zapewniają nie tylko perfekcyjne cięcia, ale także wyjątkową kontrolę nad każdym ruchem.
Specyfikacja noża Yanagiba do sashimi – precyzja w każdym detalu
Materiał ostrza: Stal molibdenowo-wanadowa, wyróżniająca się trwałością, odpornością na korozję i łatwością ostrzenia.
Typ ostrza: Jednostronny szlif dla praworęcznych użytkowników, zapewniający precyzyjne cięcia bez wysiłku.
Długość ostrza: 21,0 cm, idealna do krojenia filetów i tworzenia cienkich, równych plastrów.
Materiał rękojeści: Wytrzymały polipropylen, odporny na wilgoć i łatwy w utrzymaniu czystości.
Waga i równowaga: Lekkość na poziomie 86 g, doskonale wyważona dla płynności ruchu.
Trwałość i wytrzymałość: Twardość ostrza na poziomie 56-58 HRC, odporna na wykruszenia oraz ścieranie.
Przeznaczenie: Narzędzie stworzone do krojenia sashimi, filetów rybnych, sushi oraz innych delikatnych składników kuchni azjatyckiej.
Główne atuty noża sashimi Yanagiba od Satake Cutlery
- Wyjątkowa precyzja krojenia: Ostrze umożliwia tworzenie niemal przezroczystych plastrów z delikatnych składników.
- Wysoka odporność na korozję: Dzięki składnikom takim jak chrom i wanad nóż jest odporny na rdzę.
- Łatwość pielęgnacji: Stal nierdzewna wymaga jedynie podstawowej konserwacji.
- Ergonomiczny uchwyt: Polipropylenowa rękojeść zapewnia komfort użytkowania nawet przez wiele godzin.
- Minimalna waga: 86 g gwarantuje wygodę pracy i zmniejsza zmęczenie dłoni.
Dlaczego nóż do sashimi Yanagiba to najlepszy wybór?
- Idealny do delikatnych potraw: Precyzyjnie kroi sashimi, sushi i inne składniki, które wymagają dokładności.
- Trwałość na lata: Wysoka jakość stali i solidna konstrukcja gwarantują niezawodność przez długi czas.
- Bezpieczeństwo użytkowania: Dzięki odpowiedniemu wyważeniu i ergonomicznemu uchwytowi krojenie jest wygodne i kontrolowane.
- Łatwość ostrzenia: Prosta konserwacja ostrza pozwala utrzymać jego maksymalną ostrość.
- Profesjonalny wybór: Narzędzie doceniane przez szefów kuchni oraz entuzjastów japońskiej sztuki kulinarnej.
Kup nóż Yanagiba do sushi i podnieś poziom swojej kuchni
Spełnij marzenie o precyzyjnym krojeniu z nożem sashimi Yanagiba od Satake Cutlery. Wyjątkowe połączenie japońskiej tradycji i nowoczesnych materiałów pozwala osiągnąć profesjonalne efekty w kuchni. Zamów już teraz i odkryj nową jakość gotowania!