Satake Cutlery oferuje wyjątkowy nóż Yanagi-Sashimi, stworzony z myślą o doskonałym krojeniu delikatnych składników. To niezastąpione narzędzie dla pasjonatów kuchni japońskiej oraz profesjonalnych szefów kuchni. Dzięki perfekcyjnie zaprojektowanemu ostrzu oraz rękojeści z wytrzymałego drewna pakka, krojenie sashimi, sushi czy carpaccio staje się czystą przyjemnością. Daj się zaskoczyć niezrównaną precyzją każdego cięcia.
Nóż Yanagi-Sashimi do sushi i sashimi – kluczowe cechy i parametry techniczne
Materiał ostrza: Wysokiej jakości stal molibdenowo-wanadowa, charakteryzująca się wysoką odpornością na korozję i zużycie.
Typ ostrza: Gładkie, z jednostronnym szlifem dostosowanym do praworęcznych użytkowników, zapewniające precyzyjne, gładkie cięcia.
Długość ostrza: 20,5 cm – idealne proporcje do krojenia delikatnych i przezroczystych plastrów.
Materiał rękojeści: Drewno pakka, znane ze swojej trwałości i odporności na wilgoć, zapewniające pewny chwyt.
Waga i równowaga: Waży zaledwie 95 g, co w połączeniu z doskonałym wyważeniem minimalizuje zmęczenie podczas pracy.
Trwałość i wytrzymałość: Ostrze o twardości 56-58 HRC zapewnia odporność na wykruszenia oraz łatwość ostrzenia.
Przeznaczenie: Idealny do krojenia sashimi, sushi, rybnego carpaccio oraz innych potraw wymagających precyzji.
Dlaczego warto wybrać japoński nóż do sashimi Yanagi od Satake?
- Precyzyjne cięcia: Jednostronnie ostrzone ostrze pozwala na uzyskanie idealnie gładkich plastrów bez zgniecenia delikatnych składników.
- Odporność na korozję: Dzięki zastosowaniu stali molibdenowo-wanadowej nóż pozostaje w doskonałej kondycji przez długie lata.
- Lekkość i wygoda: Niewielka waga oraz ergonomiczna rękojeść umożliwiają długotrwałe użytkowanie bez uczucia zmęczenia.
- Łatwość pielęgnacji: Ostrze nie wymaga skomplikowanych zabiegów konserwacyjnych, wystarczy je umyć i dokładnie wysuszyć.
- Wielofunkcyjność: Odpowiedni do sushi, sashimi, delikatnych filetów rybnych oraz carpaccio.
Przewagi noża Yanagi-Sashimi – idealny wybór dla kucharzy i miłośników sushi
- Jakość japońskiego rzemiosła: Wykonanie zgodne z tradycjami, gwarantujące najwyższą precyzję i trwałość.
- Idealne narzędzie dla profesjonalistów i amatorów: Ułatwia przygotowanie potraw w domowej kuchni oraz w restauracjach.
- Optymalne wymiary: Długość ostrza 20,5 cm oraz szerokość klingi 3 cm zapewniają pełną kontrolę podczas krojenia.
- Bezproblemowe ostrzenie: Ostrze można łatwo naostrzyć bez użycia specjalistycznych urządzeń.
- Styl i funkcjonalność: Połączenie eleganckiego wyglądu z wysoką ergonomią i trwałością.
Precyzja i jakość krojenia z nożem do sashimi Satake – sprawdź już teraz!
Pozwól sobie na kulinarną perfekcję z nożem Yanagi-Sashimi od Satake Cutlery. Każde cięcie stanie się mistrzowskim dziełem, a przygotowywanie sushi i sashimi – czystą przyjemnością. Zamów już dziś i przekonaj się, jak łatwo podnieść swoje gotowanie na wyższy poziom!