Darmowa dostawa od 249,00 zł
Zapisz na liście zakupowej
Stwórz nową listę zakupową
Tojiro - Nóż Yanagiba - długość ostrza 27 cm | Black Hammered Shirogami#2 F-1125
Tojiro - Nóż Yanagiba - długość ostrza 27 cm | Black Hammered Shirogami#2 F-1125
Tojiro - Nóż Yanagiba - długość ostrza 27 cm | Black Hammered Shirogami#2 F-1125
Tojiro - Nóż Yanagiba - długość ostrza 27 cm | Black Hammered Shirogami#2 F-1125
Tojiro - Nóż Yanagiba - długość ostrza 27 cm | Black Hammered Shirogami#2 F-1125
Tojiro - Nóż Yanagiba - długość ostrza 27 cm | Black Hammered Shirogami#2 F-1125
Tojiro - Nóż Yanagiba - długość ostrza 27 cm | Black Hammered Shirogami#2 F-1125
Tojiro - Nóż Yanagiba - długość ostrza 27 cm | Black Hammered Shirogami#2 F-1125
Tojiro - Nóż Yanagiba - długość ostrza 27 cm | Black Hammered Shirogami#2 F-1125
Tojiro - Nóż Yanagiba - długość ostrza 27 cm | Black Hammered Shirogami#2 F-1125
Tojiro - Nóż Yanagiba - długość ostrza 27 cm | Black Hammered Shirogami#2 F-1125
Tojiro - Nóż Yanagiba - długość ostrza 27 cm | Black Hammered Shirogami#2 F-1125

Tojiro - Nóż Yanagiba - długość ostrza 27 cm | Black Hammered Shirogami#2 F-1125

  • Wybierz nóż Yanagiba Tojiro, aby uzyskać doskonałe cięcia przy przygotowywaniu sushi i sashimi. Jednostronny szlif ostrza i długość 27 cm pozwalają na precyzyjne plastry, a unikalna stal Shirogami #2 oferuje wyjątkową ostrość i trwałość.
1 119,00 zł
brutto / szt.
Możesz kupić za 33570 pkt.
Rozmiar
Produkt na zamówienie
Produkt na zamówienie
14 dni na łatwy zwrot
Bezpieczne zakupy
Odroczone płatności. Kup teraz, zapłać za 30 dni, jeżeli nie zwrócisz
Kup teraz, zapłać później - 4 kroki
Przy wyborze formy płatności, wybierz PayPo.PayPo - kup teraz, zapłać za 30 dni
PayPo opłaci twój rachunek w sklepie.
Na stronie PayPo sprawdź swoje dane i podaj pesel.
Po otrzymaniu zakupów decydujesz co ci pasuje, a co nie. Możesz zwrócić część albo całość zamówienia - wtedy zmniejszy się też kwota do zapłaty PayPo.
W ciągu 30 dni od zakupu płacisz PayPo za swoje zakupy bez żadnych dodatkowych kosztów. Jeśli chcesz, rozkładasz swoją płatność na raty.
Po zakupie otrzymasz 1119 pkt.

Wyjątkowy nóż kuchenny stworzony z myślą o precyzyjnych cięciach, które wymagają doskonałej jakości i niezawodności. Model Yanagiba od Tojiro to tradycyjny japoński nóż do sashimi, będący symbolem perfekcji w przygotowywaniu sushi, rybnego carpaccio czy innych delikatnych potraw. Każde pociągnięcie ostrza gwarantuje niezrównaną dokładność, umożliwiając tworzenie cienkich, niemal przezroczystych plastrów. Niezastąpiony dla profesjonalnych szefów kuchni oraz pasjonatów japońskiej gastronomii.

Kluczowe właściwości noża Yanagiba do sashimi – precyzja i niezawodność

  • Materiał ostrza: Rdzeń wykonany z legendarnej stali Shirogami #2, okuty żelazem, zapewnia maksymalną ostrość i trwałość.
  • Typ ostrza: Jednostronny szlif (praworęczny), gładkie ostrze o długości 27 cm, idealne do cięcia delikatnych składników.
  • Wymiary ostrza: Szerokość klingi 3,7 cm, grubość na pięcie 4,8 mm, w środkowej części 4,2 mm, przy czubku 2 mm.
  • Materiał rękojeści: Owalne drewno magnolii, gwarantujące lekkość i komfort użytkowania.
  • Waga i równowaga: Waga około 215 g, doskonale wyważony dla wygodnej pracy.
  • Trwałość i wytrzymałość: Twardość ostrza na poziomie 60-61 HRC zapewnia długotrwałą ostrość przy odpowiedniej konserwacji.
  • Przeznaczenie: Dedykowany do krojenia surowych filetów rybnych, sashimi oraz innych miękkich mięs; nie nadaje się do krojenia ości ani filetowania ryb.
  • Unikalne zalety noża do sushi Tojiro Shirogami #2 – co wyróżnia ten model?

    • Wyjątkowa ostrość: Stal Shirogami #2 umożliwia uzyskanie niezwykle ostrej krawędzi, idealnej do precyzyjnych cięć.
    • Lekkość i ergonomia: Drewniana rękojeść z magnolii zapewnia wygodny chwyt, niezależnie od długości pracy.
    • Tradycyjne wykonanie: Inspirowany japońską tradycją nożowniczą, spełnia najwyższe standardy jakości.
    • Łatwość konserwacji: Przy odpowiedniej pielęgnacji stal zachowuje doskonałą jakość przez lata użytkowania.
    • Wszechstronność w kuchni: Doskonale sprawdza się w kuchni japońskiej, szczególnie przy przygotowywaniu sushi i sashimi.

    Dlaczego warto wybrać nóż Yanagiba do sushi i sashimi? Poznaj argumenty!

    • Profesjonalna precyzja: Ostrze o długości 27 cm pozwala na dokładne i jednolite cięcia.
    • Ekskluzywna stal: Shirogami #2 jest legendą wśród stali węglowych, cenioną za wyjątkową czystość i łatwość ostrzenia.
    • Bezkompromisowa jakość: Wysoka twardość i wytrzymałość gwarantują długotrwałe użytkowanie.
    • Elegancja i tradycja: Połączenie nowoczesnej funkcjonalności z japońskim dziedzictwem rzemieślniczym.
    • Idealny wybór dla pasjonatów sushi: Stworzony z myślą o kucharzach, którzy cenią perfekcję w każdym detalu.
    Kolekcja noży marki Tojiro

    Zamów nóż Yanagiba Tojiro – idealne narzędzie do japońskiej kuchni!

    Odkryj kunszt japońskiego rzemiosła i nadaj swoim daniom nowy wymiar dzięki nożowi Yanagiba od Tojiro. Zaprojektowany z myślą o precyzji i niezawodności, sprosta oczekiwaniom zarówno profesjonalistów, jak i miłośników kulinariów. Zainwestuj w jakość, która pozwoli Ci tworzyć potrawy na najwyższym poziomie.

    Marka
    Symbol
    F-1125
    Kod producenta
    4960375111250
    Specyfikacja techniczna produktu
    Długość całkowita
    41,90 cm
    Długość rękojeści
    14 cm
    Długość ostrza
    27 cm
    Szerokość klingi
    3,70 cm
    Grubość klingi
    4,80 mm
    Waga
    215 g
    Dane techniczne
    Ostrze
    rdzeń z rdzewnej stali Shirogami#2 okuty żelazem
    Twardość ostrza
    60-61 HRC
    Rękojeść
    owalna, drewno magnolii
    Sposób ostrzenia
    szlif jednostronny praworęczny
    Parametry produktu
    Kolor
    srebrny
    czarny
    jasne drewno
    Materiał
    stal nierdzewna
    tworzywo sztuczne
    drewno
    Kraj produkcji
    Japonia
    Można myć w zmywarce
    NIE
    Gwarancja
    2 lata
    Opakowanie
    1 sztuka w opakowaniu
    Potrzebujesz pomocy? Masz pytania?Zadaj pytanie a my odpowiemy niezwłocznie, najciekawsze pytania i odpowiedzi publikując dla innych.
    Zapytaj o produkt
    Jeżeli powyższy opis jest dla Ciebie niewystarczający, prześlij nam swoje pytanie odnośnie tego produktu. Postaramy się odpowiedzieć tak szybko jak tylko będzie to możliwe. Dane są przetwarzane zgodnie z polityką prywatności. Przesyłając je, akceptujesz jej postanowienia.
    Napisz swoją opinię
    Twoja ocena:
    5/5
    Dodaj własne zdjęcie produktu:
    Prawdziwe opinie klientów
    4.9 / 5.0 1148 opinii
    pixel