Satake Cutlery - Leworęczny Nóż Sashimi Yanagiba - długość ostrza 24 cm | S/D 804-158
Satake Cutlery Leworęczny Nóż Sashimi Yanagiba to precyzyjne narzędzie dla miłośników kuchni japońskiej. Długie, jednostronnie ostrzone ostrze ze stali 420J2 pozwala na płynne, czyste cięcie delikatnych składników.
Sztuka przygotowywania sushi wymaga odpowiednich narzędzi. Satake Cutlery – Leworęczny Nóż Sashimi Yanagiba został zaprojektowany z myślą o precyzyjnym krojeniu delikatnych składników. Dzięki długiemu, jednostronnie ostrzonemu ostrzu pozwala na wykonywanie idealnie równych cięć jednym płynnym ruchem. Stworzony dla osób leworęcznych, gwarantuje komfort i pełną kontrolę nad każdym ruchem noża.
Profesjonalny nóż sashimi Yanagiba – kluczowe cechy i specyfikacja
Materiał ostrza: Stal nierdzewna 420J2 – odporna na korozję i łatwa w ostrzeniu.
Typ ostrza: Jednostronny szlif leworęczny – gwarantuje precyzyjne, czyste cięcie.
Długość ostrza: 24 cm – optymalna do krojenia dużych filetów rybnych i delikatnych składników.
Materiał rękojeści: Drewno magnoliowe z pierścieniem z tworzywa – lekkie i wygodne w trzymaniu.
Waga i równowaga: 102 g – lekki i idealnie wyważony dla maksymalnej kontroli.
Trwałość i wytrzymałość: Stal nierdzewna o twardości 56 HRC +/-1 – długotrwała ostrość i odporność na ścieranie.
Przeznaczenie: Krojenie sashimi, sushi, rybnego carpaccio i innych delikatnych składników – idealny dla profesjonalistów i pasjonatów kuchni japońskiej.
Precyzyjne cięcie i trwałość – dlaczego ostrze Yanagiba wyróżnia się na tle innych?
Perfekcyjna precyzja krojenia: Ostrze o jednostronnym szlifie umożliwia wykonanie równych, gładkich cięć bez strzępienia składników.
Odporność na korozję: Stal nierdzewna 420J2 zawiera chrom i wanad, co zwiększa jej trwałość i zabezpiecza przed rdzą.
Ergonomiczna rękojeść: Wykonana z drewna magnoliowego, zapewnia wygodny chwyt i kontrolę nad każdym ruchem noża.
Łatwość konserwacji: Ostrze można łatwo naostrzyć na klasycznych ostrzałkach, co pozwala na szybkie przywrócenie pełnej ostrości.
Precyzyjnie wyważona konstrukcja: Optymalne wyważenie zapewnia komfort pracy nawet przy dłuższym użytkowaniu.
Niezawodność i komfort krojenia – unikalne powody wyboru noża do sushi
Idealny do krojenia sashimi i sushi: Długie ostrze pozwala na płynne cięcie w jednym ruchu, co jest kluczowe dla zachowania struktury delikatnych składników.
Stworzony dla osób leworęcznych: Jednostronne ostrzenie po lewej stronie zapewnia naturalny kąt cięcia i maksymalny komfort użytkowania.
Profesjonalne narzędzie w domowej kuchni: Doskonały wybór zarówno dla szefów kuchni, jak i miłośników japońskiej gastronomii.
Bezpieczna i wygodna obsługa: Lekka konstrukcja i ergonomiczna rękojeść pozwalają na precyzyjną pracę bez zbędnego obciążenia dłoni.
Precyzyjne cięcie sashimi jak w restauracji – wybierz najlepszy japoński nóż Yanagiba!
Kiedy liczy się jakość krojenia, nie ma miejsca na kompromisy. Satake Cutlery – Leworęczny Nóż Sashimi Yanagiba to połączenie japońskiej tradycji, nowoczesnych materiałów i precyzyjnego wykonania. Stworzony z myślą o wymagających użytkownikach, którzy cenią doskonałą jakość i perfekcyjne cięcie. Zamów już teraz i doświadcz mistrzowskiej precyzji w swojej kuchni!