Wyjątkowa precyzja, niezwykła ostrość i doskonałe wyważenie – oto esencja japońskiego rzemiosła zamknięta w nożu Santoku Yoshimitsu 804-042. Wykonany z wysokowęglowej stali SK-5, zapewnia agresję cięcia i łatwość ostrzenia, a jego szeroka klinga nie tylko ułatwia krojenie, ale również przenoszenie składników prosto na patelnię lub do miski.
Japoński nóż Santoku Yoshimitsu 17 cm – kluczowe cechy i specyfikacja
Materiał ostrza: Wysokowęglowa stal SK-5 o dużej reaktywności, zapewniająca wyjątkową agresję cięcia i łatwość ostrzenia.
Typ ostrza: Gładkie, szlif dwustronny symetryczny dla precyzyjnego cięcia.
Długość ostrza: 17 cm – idealna do codziennego użytkowania.
Szerokość klingi: 4,5 cm – zwiększona powierzchnia cięcia i możliwość łatwego przenoszenia składników.
Grubość klingi: Około 2,3 mm – balans między trwałością a precyzją.
Materiał rękojeści: Drewno magnolii z pierścieniem z tworzywa sztucznego dla lekkiej, ale solidnej konstrukcji.
Twardość ostrza: 62 HRC +/- 1 – wysoka twardość gwarantująca długotrwałą ostrość.
Waga: Około 110 g – lekkie i wyważone narzędzie, które nie obciąża dłoni podczas pracy.
Przeznaczenie: Uniwersalne zastosowanie – warzywa, owoce, mięso, ryby.
Profesjonalna stal SK-5 – wyjątkowa ostrość i trwałość noża Santoku
- Nieprzeciętna ostrość: Wysoka zawartość węgla w stali SK-5 pozwala na niezwykle agresywne cięcie, które bez trudu radzi sobie z każdym składnikiem.
- Wyjątkowa trwałość: Odporność na pęknięcia i wyszczerbienia sprawia, że klinga zachowuje swoje właściwości przez długi czas.
- Wygodna rękojeść: Naturalne drewno magnolii gwarantuje lekkość i komfortowy chwyt, eliminując zmęczenie dłoni.
- Precyzja cięcia: Symetryczny szlif zapewnia kontrolę nad każdym ruchem, umożliwiając idealnie równe plastry.
- Funkcjonalna klinga: Szerokość ostrza pozwala na łatwe przenoszenie składników oraz rozgniatanie np. czosnku bez konieczności używania dodatkowych narzędzi.
Dlaczego nóż Santoku Yoshimitsu to najlepszy wybór do krojenia warzyw i mięsa?
- Japońska jakość i tradycja: Noże z serii Yoshimitsu to kunszt i precyzja rzemiosła, cenione przez profesjonalistów i miłośników gotowania.
- Łatwość ostrzenia: Stal SK-5 jest prosta do naostrzenia, nawet w domowych warunkach, dzięki czemu ostrze zawsze pozostaje gotowe do działania.
- Profesjonalna stal węglowa: Wysoka twardość na poziomie 62 HRC gwarantuje doskonałą ostrość i długowieczność.
- Optymalne wyważenie: Niska waga i dobrze wyprofilowana rękojeść sprawiają, że użytkowanie jest intuicyjne i komfortowe.
- Idealny wybór dla wymagających użytkowników: Zarówno dla profesjonalnych kucharzy, jak i pasjonatów gotowania, którzy cenią jakość i funkcjonalność.
Precyzyjne cięcie i komfort użytkowania – odkryj doskonałość japońskiego noża Santoku!
Gdy liczy się ostrość, precyzja i niezawodność, japoński nóż Santoku Yoshimitsu 804-042 staje się niezastąpionym partnerem w każdej kuchni. Każdy ruch to czysta przyjemność, a cięcie odbywa się niemal bez wysiłku. Odkryj nową jakość krojenia i zainwestuj w narzędzie, które służy przez lata. Postaw na legendarną japońską stal – wybierz doskonałość!