Satake Cutlery - Rdzewny Nóż Yanagi-Sashimi - długość ostrza 21 cm | Yoshimitsu 804-011

Perfekcyjnie naostrzona klinga, lekka rękojeść i doskonałe wyważenie – oto cechy, które definiują nóż Yanagi-Sashimi marki Satake Yoshimitsu. Zaprojektowany z myślą o precyzyjnym krojeniu filetów rybnych, umożliwia uzyskanie cienkich, niemal przezroczystych plastrów bez uszkadzania delikatnej struktury mięsa. Stal węglowa SK-5 charakteryzuje się wyjątkową twardością i agresją cięcia, a jednostronny szlif zapewnia idealną gładkość każdego cięcia. Wybór dla profesjonalistów i pasjonatów kuchni japońskiej.

Dlaczego stal SK-5 zapewnia maksymalną ostrość i trwałość?

• Maksymalna precyzja cięcia: Długie, wąskie ostrze umożliwia wykonywanie gładkich, jednolitych cięć bez uszkadzania struktury ryby.
• Łatwość ostrzenia: Stal SK-5, mimo swojej wysokiej twardości, pozwala na szybkie przywrócenie ostrości nawet podstawowymi kamieniami do ostrzenia.
• Ergonomiczna i lekka rękojeść: Naturalne drewno magnolii zapewnia wygodny i pewny chwyt, co pozwala na pełną kontrolę nad ruchem noża.
• Wysoka agresja cięcia: Ostrze błyskawicznie przecina nawet najdelikatniejsze składniki, co sprawia, że praca w kuchni staje się bardziej efektywna.
• Tradycyjna japońska technologia: Projekt oparty na wielowiekowym doświadczeniu japońskich mistrzów kowalstwa, łączący estetykę z funkcjonalnością.

Profesjonalny nóż do sashimi – kluczowe korzyści dla kucharzy

• Doskonała ostrość przez długi czas: Precyzyjnie zahartowana stal pozwala na długotrwałe utrzymanie perfekcyjnej krawędzi tnącej.
• Profesjonalne zastosowanie: Idealny wybór dla sushi masterów, kucharzy pracujących z surową rybą oraz pasjonatów kuchni japońskiej.
• Unikalna jakość cięcia: Długi ruch w jednym kierunku pozwala na gładkie, czyste plastry bez rozerwań struktury mięsa.
• Solidna konstrukcja: Lekka, ale wytrzymała rękojeść doskonale leży w dłoni i gwarantuje komfort nawet podczas dłuższej pracy.
• Ekskluzywny charakter: Noże z serii Yoshimitsu to gratka dla miłośników rdzewnych stali, ceniących ich unikalne właściwości tnące i patynowanie.

Najlepszy wybór dla miłośników japońskiej kuchni – kup teraz!

Precyzyjne cięcie to klucz do perfekcyjnego sushi i sashimi. A najlepsze rezultaty zapewnia specjalistyczne narzędzie. Satake Cutlery - Yanagi-Sashimi Yoshimitsu 804-011 to wybór dla wymagających użytkowników, którzy oczekują noża najwyższej jakości, gwarantującego doskonałą ostrość, kontrolę i niezrównaną precyzję cięcia. Zamów już dziś i poczuj różnicę, jaką daje prawdziwy japoński kunszt!