Odkryj perfekcję japońskiego rzemiosła dzięki Satake Yoshimitsu HG8403W – zestawowi dwóch wyjątkowych noży kuchennych, które zapewnią niezrównaną precyzję krojenia. W jego skład wchodzą:
- Nóż Santoku (17 cm) – wszechstronny, idealny do krojenia mięsa, warzyw, owoców i ryb.
- Nóż Yanagi-Sashimi (21 cm) – tradycyjny japoński nóż do sashimi, przeznaczony do precyzyjnego filetowania i krojenia ryb na cienkie plastry.
Noże wykonane są z wysokogatunkowej rdzewnej stali SK-5, hartowanej do 62 HRC, co gwarantuje niezrównaną ostrość, agresję cięcia oraz łatwość w ostrzeniu. Zapakowane w eleganckie drewniane opakowanie, będą doskonałym prezentem dla miłośników gotowania i profesjonalnych szefów kuchni.
Japońskie noże Santoku i Yanagi-Sashimi – precyzja, ostrość i niezawodność
Materiał ostrza: Wysokogatunkowa stal węglowa SK-5, charakteryzująca się wyjątkową agresją cięcia, łatwością ostrzenia oraz możliwością osiągnięcia ekstremalnej ostrości. Stal jest silnie reaktywna, pokrywa się patyną, co wymaga odpowiedniej konserwacji.
Typ ostrza:
Santoku (17 cm): Wielozadaniowe ostrze o dwustronnym symetrycznym szlifie, idealne do krojenia mięsa, warzyw, owoców i ryb. Doskonałe do codziennego użytkowania.
Yanagi-Sashimi (21 cm): Klasyczne japońskie ostrze o jednostronnym szlifie, przeznaczone do filetowania i krojenia sashimi oraz sushi. Zapewnia niezwykle precyzyjne cięcia w jednym ruchu.
Długość ostrza:
Santoku (17 cm): Wszechstronne ostrze, które sprawdzi się w większości kuchennych zadań.
Yanagi-Sashimi (21 cm): Długie, wąskie ostrze umożliwiające krojenie ryb na cienkie, niemal przezroczyste plasterki.
Materiał rękojeści: Drewno magnolii z pierścieniem z tworzywa – lekkie, odporne na wilgoć i zapewniające wygodny chwyt. Tradycyjna japońska rękojeść sprawia, że noże doskonale leżą w dłoni.
Waga i równowaga:
Santoku: około 110 g – doskonałe wyważenie, pozwalające na komfortową i precyzyjną pracę.
Yanagi-Sashimi: około 80 g – lekkie i świetnie dopasowane do techniki krojenia sashimi.
Trwałość i wytrzymałość:
Twardość ostrzy na poziomie 62 HRC +/- 1 gwarantuje wyjątkową ostrość i odporność na uszkodzenia.
Łatwość ostrzenia – ostrza można szybko i skutecznie naostrzyć do perfekcyjnej ostrości.
Wymaga odpowiedniej konserwacji – noże należy wycierać do sucha po każdym użyciu, aby zapobiec rdzewieniu.
Przeznaczenie:
Santoku: Wszechstronny nóż do codziennego użytkowania – krojenie warzyw, mięsa, ryb i owoców.
Yanagi-Sashimi: Niezastąpiony w kuchni japońskiej – idealny do filetowania ryb i przygotowywania sushi.
Najważniejsze zalety noży Yoshimitsu – perfekcyjne cięcie bez wysiłku
- Ekstremalna ostrość: rdzewna stal SK-5 gwarantuje doskonałe cięcie i precyzję.
- Łatwość ostrzenia: możliwość osiągnięcia niezwykle ostrej krawędzi tnącej w krótkim czasie.
- Tradycyjne rzemiosło japońskie: inspirowane klasycznymi nożami wykorzystywanymi w japońskich kuchniach.
- Ergonomiczne rękojeści: lekkie i dobrze wyważone, zapewniają komfort użytkowania.
- Ekskluzywne opakowanie: elegancka drewniana skrzynka sprawia, że zestaw jest doskonałym prezentem.
Dlaczego warto kupić zestaw noży Satake Yoshimitsu? Kluczowe korzyści
- Profesjonalna jakość: doskonałe do precyzyjnego krojenia i profesjonalnej pracy w kuchni.
- Wyjątkowa ostrość: wysoka twardość stali zapewnia długotrwałą efektywność cięcia.
- Precyzyjne wykonanie: japońska stal i tradycyjna technologia produkcji.
- Doskonałe wyważenie: lekkie i komfortowe w użytkowaniu.
- Idealne na prezent: luksusowe opakowanie sprawia, że zestaw jest świetnym wyborem na prezent dla pasjonata gotowania.
Kup noże Santoku i Yanagi-Sashimi już dziś – podnieś poziom swojej kuchni!
Jeśli szukasz noży o niezwykłej precyzji, trwałości i jakości wykonania, Satake Yoshimitsu HG8403W to wybór idealny. Nie zwlekaj – dodaj do koszyka i odkryj prawdziwą przyjemność z krojenia!
