Precyzyjne cięcie, doskonała ostrość i trwałość – oto kluczowe cechy noża Satake Cutlery Magoroku Saku 806-138, inspirowanego tradycyjnymi japońskimi technikami rzemieślniczymi. Konstrukcja zaprojektowana specjalnie do filetowania ryb i sprawiania drobiu pozwala na łatwe odgławianie oraz oddzielanie mięsa od ości bez jego uszkadzania. Ostry czubek i krótkie ostrze zapewniają pełną kontrolę nad każdym ruchem, co ma kluczowe znaczenie podczas precyzyjnej pracy.
Nóż Deba do filetowania ryb – parametry i kluczowe cechy ostrza
Materiał ostrza: Stal molibdenowo-wanadowa, zapewniająca wysoką odporność na korozję i ścieranie.
Typ ostrza: Szlif jednostronny dla osób praworęcznych, umożliwiający precyzyjne i gładkie cięcie.
Długość ostrza: 15,5 cm – optymalna do filetowania ryb oraz sprawiania drobiu.
Materiał rękojeści: Drewno magnoliowe z pierścieniem z tworzywa sztucznego, zapewniające stabilny i komfortowy uchwyt.
Waga i równowaga: Około 136 g – idealne wyważenie ułatwia operowanie nożem bez zbędnego wysiłku.
Trwałość i wytrzymałość: Ostrze hartowane do poziomu 56-58 HRC, odporne na wykruszenia i długo utrzymujące ostrość.
Przeznaczenie: Doskonały do filetowania i odgławiania ryb, sprawiania drobiu oraz precyzyjnych cięć w trudno dostępnych miejscach.
Japoński nóż kuchenny do ryb – korzyści z precyzyjnego cięcia
- Doskonała ostrość: Precyzyjne cięcia możliwe dzięki specjalistycznemu szlifowi jednostronnemu.
- Odporność na korozję: Stal molibdenowo-wanadowa skutecznie chroni przed rdzewieniem i przedłuża trwałość ostrza.
- Komfortowy uchwyt: Drewniana rękojeść z naturalnego magnoliowego drewna zapewnia wygodne i stabilne trzymanie.
- Łatwość konserwacji: Prosta pielęgnacja bez konieczności stosowania specjalnych środków ochronnych.
- Tradycyjna japońska jakość: Produkt inspirowany wielowiekowym rzemiosłem, ceniony przez profesjonalnych kucharzy.
Dlaczego profesjonalni kucharze wybierają nóż Deba do sprawiania ryb?
- Precyzyjne i szybkie cięcie: Doskonała ostrość pozwala na łatwe filetowanie bez uszkadzania struktury mięsa.
- Profesjonalne wykonanie: Konstrukcja noża dostosowana do wymagających użytkowników, zarówno amatorów, jak i szefów kuchni.
- Łatwe manewrowanie: Idealne wyważenie oraz odpowiednia długość ostrza zapewniają pełną kontrolę nad cięciem.
- Minimalna siła przy krojeniu: Specjalna geometria ostrza umożliwia skuteczne przecinanie ości bez konieczności uderzania.
- Trwałość na lata: Odpowiednia pielęgnacja sprawia, że nóż zachowa swoją ostrość i właściwości przez długi czas.
Japońska precyzja i niezawodność – wybierz idealny nóż do filetowania
Każdy, kto ceni jakość i precyzję w kuchni, znajdzie w nożu Satake Cutlery Magoroku Saku 806-138 niezastąpionego pomocnika. Zaprojektowany do perfekcyjnego filetowania i sprawiania ryb oraz drobiu, zapewnia wyjątkową wygodę i bezpieczeństwo użytkowania. Postaw na japońskie rzemiosło i precyzyjne cięcia – zamów już dziś!