W profesjonalnej kuchni liczy się jakość narzędzi, a odpowiednio dobrany nóż znacząco wpływa na komfort pracy i precyzję krojenia. Model Satake Cutlery Megumi Classic 801-652 to wszechstronny nóż szefa kuchni, który łączy lekkość, doskonałe wyważenie oraz wyjątkową ostrość ostrza. Idealnie sprawdza się do krojenia warzyw, owoców, mięsa i ryb, a dzięki ostremu czubkowi umożliwia również precyzyjne oddzielanie mięsa od kości i filetowanie mniejszych ryb. Solidna, odporna na korozję stal oraz ergonomiczna rękojeść gwarantują długotrwałe użytkowanie i niezawodność w codziennym gotowaniu.
Profesjonalny nóż szefa kuchni – precyzyjne krojenie bez wysiłku
Materiał ostrza: Stal nierdzewna 420J2 – odporna na korozję i łatwa w pielęgnacji.
Typ ostrza: Gładkie – zapewnia płynne, precyzyjne cięcie bez szarpania składników.
Długość ostrza: 18 cm – optymalna do różnych technik krojenia.
Materiał rękojeści: Drewno kauczukowe z pierścieniem z tworzywa – trwałe i przyjemne w dotyku.
Długość całkowita: 30,4 cm – zapewnia wygodny uchwyt i pełną kontrolę nad cięciem.
Szerokość klingi: 4,3 cm – stabilne oparcie noża podczas krojenia.
Grubość klingi: 1,5 mm – cienka, ale jednocześnie solidna konstrukcja ostrza.
Twardość: 53-56 HRC – optymalna twardość, zapewniająca długotrwałą ostrość.
Waga: Około 95 g – lekki, co zmniejsza zmęczenie dłoni podczas długiej pracy.
Przeznaczenie: Idealny do krojenia warzyw, owoców, mięsa i ryb, sprawdzi się także przy filetowaniu oraz precyzyjnym oddzielaniu mięsa od kości.
Najważniejsze parametry noża kuchennego – trwałość i ostrość w jednym
- Doskonała ostrość: Precyzyjne cięcie każdego składnika bez wysiłku.
- Optymalne wyważenie: Nóż dobrze leży w dłoni, co ułatwia długotrwałą pracę w kuchni.
- Łatwa konserwacja: Stal nierdzewna jest odporna na korozję i nie wymaga skomplikowanej pielęgnacji.
- Ergonomiczna rękojeść: Drewno kauczukowe zapewnia pewny chwyt i komfort użytkowania.
- Trwałość na lata: Wysokiej jakości materiały gwarantują długowieczność noża nawet przy intensywnym użytkowaniu.
Dlaczego stal nierdzewna 420J2 to najlepszy wybór dla Twojej kuchni?
- Wszechstronność zastosowania: Idealny do krojenia warzyw, owoców, mięsa i ryb, sprawdzi się także przy filetowaniu.
- Bezproblemowe ostrzenie: Stal 420J2 pozwala na szybkie przywrócenie ostrości na ostrzałce kółkowej.
- Profesjonalne wykonanie: Japońska precyzja zapewnia doskonałe właściwości tnące i niezawodność.
- Bezpieczeństwo użytkowania: Stabilna konstrukcja oraz antypoślizgowa rękojeść minimalizują ryzyko skaleczeń.
- Lekka konstrukcja: Nóż jest łatwy w manewrowaniu, co zmniejsza zmęczenie dłoni i nadgarstka.
Gotuj jak mistrz – wybierz najlepszy nóż szefa kuchni do swojej kolekcji
Wysokiej jakości nóż to podstawa każdej kuchni. Satake Cutlery Megumi Classic 801-652 to narzędzie, które zapewnia nie tylko precyzję krojenia, ale także wygodę i bezpieczeństwo użytkowania. Doskonała ostrość, idealne wyważenie i trwałość sprawiają, że jest to wybór zarówno dla profesjonalnych kucharzy, jak i pasjonatów gotowania. Sięgnij po niezawodną jakość i ciesz się perfekcyjnym krojeniem każdego dnia!