Satake Cutlery - Nóż Yanagiba - długość ostrza 27 cm | Shirogami#2 PRO 803-014
- Profesjonalny nóż Yanagiba Shirogami#2 PRO to esencja japońskiego rzemiosła. Długie, gładkie ostrze pozwala na precyzyjne cięcie składników bez rozrywania włókien. Wykonana z magnolii rękojeść zapewnia wygodę i pełną kontrolę nad każdym ruchem.
Sztuka przygotowywania sushi wymaga nie tylko umiejętności, ale także precyzyjnego narzędzia. Yanagiba Shirogami#2 PRO to klasyczny, japoński nóż stworzony do cięcia filetów rybnych na cienkie, niemal przezroczyste plastry. Specjalnie zaprojektowane, jednostronnie ostrzone ostrze pozwala wykonać czyste i gładkie cięcie jednym płynnym ruchem, zachowując naturalną strukturę składników. Wykonanie ze stali Shirogami#2 gwarantuje wyjątkową ostrość oraz łatwość ostrzenia, co czyni go nieodzownym narzędziem w każdej profesjonalnej kuchni sushi.
Najlepsze właściwości noża Yanagiba – precyzja, ostrość i trwałość
- Niezrównana ostrość: Ostrze wykonane z czystej stali węglowej Shirogami#2 zapewnia perfekcyjne cięcie.
- Jednostronne ostrzenie: Minimalizuje opór i pozwala na czyste, gładkie cięcie składników.
- Profesjonalne wykonanie: Tradycyjne rzemiosło japońskie gwarantuje precyzję i niezawodność.
- Doskonałe wyważenie: Odpowiedni balans między ostrzem a rękojeścią ułatwia kontrolę nad cięciem.
- Ergonomiczna rękojeść: Drewno magnolii zapewnia komfort pracy, zmniejszając zmęczenie dłoni.
Unikalne zalety noża Yanagiba Shirogami#2 – mistrzowskie cięcie bez kompromisów
- Idealny dla profesjonalistów: Wybór szefów kuchni i mistrzów sushi na całym świecie.
- Autentyczne japońskie rzemiosło: Wykonany zgodnie z tradycyjnymi technikami japońskich mistrzów nożownictwa.
- Wyjątkowa trwałość: Stal wysokiej jakości zapewnia długą żywotność ostrza.
- Łatwość ostrzenia: Niezwykle prosty w konserwacji i przywracaniu ostrości.
- Perfekcja cięcia: Pozwala kroić składniki w sposób precyzyjny, bez utraty ich naturalnej struktury.
Wyjątkowy nóż do sushi i sashimi – inwestycja w perfekcyjne cięcie
Precyzyjne cięcie to fundament doskonałego sushi i sashimi. Yanagiba Shirogami#2 PRO to wybór dla tych, którzy oczekują najwyższej jakości i perfekcji w każdym ruchu noża. Ostrze wykonane z legendarnej stali Shirogami#2 gwarantuje niezrównaną ostrość i precyzję, a klasyczna japońska rękojeść zapewnia wygodę oraz pełną kontrolę. Dodaj mistrzowską precyzję do swojej kuchni i ciesz się doskonałym krojeniem bez kompromisów!
