Satake Cutlery - Rdzewny Nóż Deba - długość ostrza 15,50 cm | Yoshimitsu 804-028
- Profesjonalny nóż Deba Satake Yoshimitsu 804-028 łączy tradycyjne japońskie rzemiosło z najwyższą jakością. Ostrze ze stali węglowej SK-5 o twardości 62 HRC pozwala na perfekcyjne, precyzyjne cięcia, zachowując delikatną strukturę filetowanego mięsa.
Japońska sztuka kulinarna wymaga doskonałych narzędzi, które zapewniają precyzję, ostrość i niezawodność. Rdzewny nóż Deba Satake Yoshimitsu 804-028 to wyjątkowy model stworzony z myślą o filetowaniu ryb i obróbce drobiu. Grube ostrze, wykonane z wysokogatunkowej stali węglowej SK-5, pozwala na szybkie, precyzyjne cięcie bez naruszania struktury mięsa. Wykorzystywany przez japońskich mistrzów sushi oraz kucharzy ceniących tradycyjne techniki krojenia, oferuje niezrównaną ostrość i trwałość.
Najostrzejszy nóż Deba do precyzyjnego krojenia – kluczowe zalety
- Maksymalna kontrola i precyzja: Krótka klinga i ostry czubek pozwalają na dokładne manewrowanie w trudno dostępnych miejscach.
- Wyjątkowa ostrość: Dzięki wysokiej zawartości węgla stal SK-5 osiąga perfekcyjną krawędź tnącą.
- Łatwość ostrzenia: Stal węglowa umożliwia szybkie i skuteczne naostrzenie do poziomu skalpela.
- Optymalna grubość ostrza: Około 4,1 mm zapewnia odpowiednią sztywność przy zachowaniu precyzyjnego cięcia.
- Wygodna i ergonomiczna rękojeść: Drewno magnolii dobrze leży w dłoni, gwarantując komfort nawet podczas długiej pracy.
Profesjonalny nóż do ryb i drobiu – dlaczego warto go wybrać?
- Autentyczna japońska technologia: Tradycyjny szlif jednostronny zapewnia precyzyjne cięcie zgodne z japońską sztuką kulinarną.
- Idealne narzędzie do ryb i drobiu: Konstrukcja noża pozwala na szybkie i precyzyjne filetowanie bez uszkadzania delikatnego mięsa.
- Doskonały wybór dla koneserów stali węglowych: Model przeznaczony dla osób, które potrafią odpowiednio dbać o stal rdzewną.
- Trwałość i wytrzymałość: Wysoka twardość stali i solidna konstrukcja sprawiają, że nóż służy przez lata.
- Profesjonalny charakter: Spełni oczekiwania zarówno doświadczonych szefów kuchni, jak i pasjonatów gotowania.
Najlepszy japoński nóż do filetowania – precyzja cięcia dla mistrzów kuchni
Satake Yoshimitsu Deba 804-028 to niezawodny wybór dla każdego, kto ceni jakość i tradycyjną japońską precyzję. Idealny do filetowania ryb i sprawiania drobiu, gwarantuje ostrość i komfort pracy na najwyższym poziomie. Narzędzie, które odmieni sposób przygotowywania potraw i sprawi, że każda czynność w kuchni stanie się przyjemnością.
