Tojiro - Nóż Yanagi-Sashimi - długość ostrza 27 cm | Aogami Damascus F-1021

Tojiro Yanagi-Sashimi Aogami Damascus F-1021 to klasyczny japoński nóż o najwyższej precyzji i jakości wykonania. Idealny do przygotowywania sashimi, sushi oraz rybnego carpaccio. Dzięki specjalnie zaprojektowanemu ostrzu z wielowarstwowej stali, każde cięcie jest wyjątkowo precyzyjne i gładkie.

Dlaczego warto wybrać japoński nóż do sashimi?

• Niezrównana ostrość ostrza: Dzięki wysokiej zawartości węgla w stali Aogami #2 ostrze zachowuje ostrość przez bardzo długi czas, minimalizując konieczność ponownego ostrzenia.
• Precyzyjny szlif jednostronny: Ułatwia prowadzenie noża i zapewnia równomierne cięcia w jednym ruchu, co jest kluczowe podczas przygotowywania sashimi.
• Tradycyjna japońska konstrukcja: Każdy element noża, od klingi po rękojeść, nawiązuje do wielowiekowego dziedzictwa japońskiego rzemiosła.
• Łatwość konserwacji: Możliwość stosowania olejków ochronnych, takich jak olejek kameliowy, znacząco przedłuża żywotność noża i utrzymuje jego estetyczny wygląd.
• Lekka, ergonomiczna rękojeść: Zapewnia komfort użytkowania nawet przy długotrwałym krojeniu, jednocześnie gwarantując pełną kontrolę nad każdym ruchem.

Kluczowe zalety noża Yanagi-Sashimi do sushi i sashimi

• Idealny wybór dla profesjonalistów i amatorów: Wysokiej klasy narzędzie, które sprosta wymaganiom szefów kuchni i entuzjastów gotowania.
• Prestiż i wyjątkowość: Ręcznie kuta stal Aogami to synonim luksusu i niezrównanej jakości.
• Wszechstronność zastosowań: Odpowiedni zarówno do przygotowywania japońskich potraw, jak i precyzyjnego krojenia składników innych kuchni.
• Długa żywotność: Dzięki najwyższej jakości materiałom nóż pozostanie funkcjonalny przez lata, o ile będzie odpowiednio pielęgnowany.
• Precyzja w każdym szczególe: Każdy element został zaprojektowany z myślą o maksymalnym komforcie i efektywności pracy.

Idealny wybór do precyzyjnego krojenia ryb i sashimi – poznaj nóż Tojiro!

Odkryj kunszt japońskiego rzemiosła i podnieś swoje kulinarne doświadczenie na wyższy poziom z nożem Tojiro Yanagi-Sashimi Aogami Damascus. Wybór doceniany przez profesjonalistów na całym świecie – teraz dostępny także dla Ciebie. Doskonałość w każdym cięciu, niezrównana precyzja i trwałość na lata. Zamów już teraz i ciesz się jakością, której nie sposób się oprzeć!