Darmowa dostawa od 249,00 zł
Zapisz na liście zakupowej
Stwórz nową listę zakupową
Tojiro - Nóż Yanagi-Sashimi - długość ostrza 30 cm | Aogami F-962
Tojiro - Nóż Yanagi-Sashimi - długość ostrza 30 cm | Aogami F-962
Tojiro - Nóż Yanagi-Sashimi - długość ostrza 30 cm | Aogami F-962
Tojiro - Nóż Yanagi-Sashimi - długość ostrza 30 cm | Aogami F-962

Tojiro - Nóż Yanagi-Sashimi - długość ostrza 30 cm | Aogami F-962

  • Nóż Yanagi-Sashimi Aogami F-962 to wybór profesjonalistów, którzy cenią niezrównaną precyzję i trwałość. Ostrze ze stali Aogami gwarantuje idealne plastrowanie ryb, a ergonomiczna rękojeść z magnolii zapewnia wygodę podczas każdej pracy w kuchni.
1 769,00 zł
brutto / szt.
Możesz kupić za 53070 pkt.
Rozmiar
Produkt na zamówienie
Produkt na zamówienie
14 dni na łatwy zwrot
Bezpieczne zakupy
Po zakupie otrzymasz 1769 pkt.

Precyzja, tradycja i niezrównana jakość – nóż Yanagi-Sashimi z serii Aogami marki Tojiro to wybór najlepszych kucharzy na całym świecie. Dzięki niezwykłej ostrości i ergonomicznemu wykonaniu pozwala na perfekcyjne krojenie cienkich plastrów surowej ryby, niezbędnych w przygotowywaniu sashimi, sushi czy rybnego carpaccio. Japońskie rzemiosło spotyka się tu z funkcjonalnością, tworząc narzędzie niezastąpione w każdej kuchni.

Specyfikacja noża Yanagi-Sashimi – Precyzja i jakość dla kucharzy

  • Materiał ostrza: Wysokowęglowa stal Aogami #2 – wyjątkowa twardość 63 HRC +/- 1 dla długotrwałej ostrości.
  • Typ ostrza: Jednostronny szlif z ukośnym grzbietem – zapewnia precyzję krojenia w jednym kierunku.
  • Długość ostrza: 30 cm – idealna do plastrowania na cienkie, niemal przezroczyste kawałki.
  • Materiał rękojeści: Naturalne drewno magnoliowe z pierścieniem z bawolego rogu – lekka, odporna na wilgoć i wygodna w użytkowaniu.
  • Wymiary: Całkowita długość noża wynosi 44,8 cm, szerokość klingi to 3,5 cm, a grubość ostrza ok. 3,4 mm.
  • Waga: Około 160 g – perfekcyjnie wyważony, co zapewnia komfort pracy nawet przy dłuższym użytkowaniu.
  • Trwałość i wytrzymałość: Hartowanie do wysokich wartości pozwala na długotrwałe zachowanie ostrości, nawet przy intensywnym użytkowaniu.
  • Przeznaczenie: Doskonały do krojenia surowych filetów rybnych, przygotowywania sashimi, sushi i rybnego carpaccio.
  • Kluczowe korzyści noża do sashimi – Dlaczego warto zaufać Tojiro

    • Wyjątkowa ostrość ostrza: Stal Aogami długo utrzymuje doskonałą krawędź tnącą, minimalizując potrzebę ostrzenia.
    • Lekkość i ergonomia: Rękojeść z drewna magnoliowego jest lekka, naturalna w dotyku i zapewnia pełną kontrolę.
    • Tradycyjna japońska precyzja: Ręcznie kute ostrze, wykonane zgodnie z tradycyjnymi technikami, gwarantuje niezrównaną jakość.
    • Wygoda użytkowania: Ukośny szlif grzbietu zwiększa komfort prowadzenia noża i pozwala na idealne plastry przy minimalnym wysiłku.
    • Łatwe ostrzenie: Idealny wybór do nauki pielęgnacji narzędzi ze stali węglowej.

    Przewagi noża do sushi Yanagi-Sashimi – Wybór profesjonalistów

    • Profesjonalna jakość: Ceniony przez mistrzów kuchni na całym świecie za wyjątkową funkcjonalność i trwałość.
    • Niezrównana wszechstronność: Stworzony do specjalistycznych zadań, takich jak przygotowywanie sushi i sashimi, ale sprawdzi się również przy krojeniu innych delikatnych produktów.
    • Doskonałe wykonanie: Każdy detal, od ostrza po rękojeść, zaprojektowany został z myślą o najwyższej wygodzie użytkownika.
    • Inwestycja na lata: Wytrzymała stal i solidne materiały rękojeści gwarantują długowieczność noża, nawet przy intensywnej eksploatacji.
    Kolekcja noży marki Tojiro

    Perfekcyjne narzędzie do sashimi – Odkryj nóż Yanagi Aogami

    Pozwól sobie na perfekcję w kuchni dzięki nożowi Tojiro Yanagi-Sashimi Aogami F-962. Idealny do precyzyjnego krojenia surowych filetów rybnych, pozwoli przygotować sashimi, sushi czy carpaccio na poziomie mistrzowskim. Jego wyważenie, ostrość i jakość wykonania sprawią, że każda potrawa stanie się dziełem sztuki kulinarnej. Zamów już dziś i doświadcz różnicy, jaką daje autentyczna japońska precyzja!

    Marka
    Symbol
    F-962
    Kod producenta
    4960375039622
    Specyfikacja techniczna produktu
    Długość całkowita
    44,80 cm
    Długość ostrza
    30 cm
    Szerokość klingi
    3,50 cm
    Grubość klingi
    3,40 mm
    Waga
    160 g
    Dane techniczne
    Ostrze
    Najwyższej jakości stal wysokowęglowa Aogami #2
    Twardość ostrza
    63 HRC +/- 1
    Rękojeść
    drewno magnoliowe pierścień z bawolego rogu
    Sposób ostrzenia
    szlif jednostronny praworęczny
    Parametry produktu
    Kolor
    srebrny
    jasne drewno
    Materiał
    stal nierdzewna
    drewno
    Kraj produkcji
    Japonia
    Można myć w zmywarce
    NIE
    Gwarancja
    2 lata
    Opakowanie
    1 sztuka w opakowaniu
    Potrzebujesz pomocy? Masz pytania?Zadaj pytanie a my odpowiemy niezwłocznie, najciekawsze pytania i odpowiedzi publikując dla innych.
    Zapytaj o produkt
    Jeżeli powyższy opis jest dla Ciebie niewystarczający, prześlij nam swoje pytanie odnośnie tego produktu. Postaramy się odpowiedzieć tak szybko jak tylko będzie to możliwe. Dane są przetwarzane zgodnie z polityką prywatności. Przesyłając je, akceptujesz jej postanowienia.
    Napisz swoją opinię
    Twoja ocena:
    5/5
    Dodaj własne zdjęcie produktu:
    Prawdziwe opinie klientów
    4.9 / 5.0 1126 opinii
    pixel