Odkryj wyjątkową jakość i precyzję japońskiego noża Tojiro Deba, zaprojektowanego z myślą o profesjonalistach i pasjonatach kuchni. Model ten doskonale nadaje się do filetowania ryb, krojenia drobiu oraz porcjowania mięsa. Jednostronne ostrzenie zapewnia precyzyjne cięcie, a solidna konstrukcja pozwala na cięcie nawet małych kości. Dzięki swojej ergonomii i lekkości, nóż gwarantuje pełną kontrolę i komfort pracy.
Japoński Nóż Tojiro Deba | Kluczowe Cechy i Parametry Techniczne
Materiał ostrza: Trójwarstwowy laminat z rdzeniem ze stali VG-10, odpornej na korozję, wzbogacony chromem, molibdenem i wanadem dla dodatkowej trwałości.
Typ ostrza: Ostrze gładkie, jednostronnie ostrzone, idealne do precyzyjnego filetowania i porcjowania.
Długość ostrza: 15,5 cm – zapewnia pełną kontrolę nad cięciem i łatwość manewrowania.
Materiał rękojeści: Drewno magnoliowe z pierścieniem z tworzywa, co gwarantuje lekkość i wygodę użytkowania.
Waga i równowaga: Waga około 120 g, starannie wyważony, co sprzyja komfortowi pracy nawet podczas długiego użytkowania.
Trwałość i wytrzymałość: Twardość ostrza wynosi 60 HRC ±1, zapewniając długotrwałą ostrość i odporność na uszkodzenia.
Przeznaczenie: Idealny do filetowania ryb, krojenia drobiu, porcjowania mięsa oraz cięcia niewielkich kości bez ryzyka uszkodzenia struktury mięsa.
Najważniejsze Zalety Noża Kuchennego Tojiro Deba | Japońska Precyzja w Kuchni
- Precyzja cięcia: Jednostronne ostrzenie pozwala na dokładne cięcie delikatnych mięs bez uszkadzania struktury.
- Odporność na korozję: Stal VG-10 z dodatkami chromu i wanadu sprawia, że nóż jest niezwykle odporny na korozję i ścieranie.
- Lekka i ergonomiczna rękojeść: Drewniana rękojeść z magnolii gwarantuje komfort i stabilność podczas długiego użytkowania.
- Wszechstronność: Idealny zarówno do cięcia mięsa, ryb, jak i drobiu, co czyni go wyjątkowo funkcjonalnym w kuchni.
Dlaczego Wybrać Nóż Deba Tojiro VG-10? Kluczowe Argumenty Za Wyborem
- Japońska jakość wykonania: Wytworzony z najwyższą precyzją i dbałością o detale, zgodnie z japońską tradycją.
- Wielofunkcyjność: Przeznaczony do filetowania, krojenia mięsa oraz cięcia drobnych ości, idealny do kuchni azjatyckiej i międzynarodowej.
- Długowieczność: Wyjątkowa trwałość i wytrzymałość dzięki wysokiej jakości stali VG-10 oraz hartowaniu na poziomie 60 HRC.
- Eleganckie opakowanie: Zapakowany w estetyczne kartonowe pudełko, które idealnie nadaje się na prezent.
Odkryj Japoński Nóż Tojiro Deba | Idealny Do Filetowania i Porcjowania
Zainwestuj w nóż Tojiro Deba i doświadcz precyzji oraz wygody, jaką oferuje japońskie rzemiosło. Niezawodny i wszechstronny, sprawdzi się zarówno w codziennym użytkowaniu, jak i w profesjonalnej kuchni, gwarantując doskonałe rezultaty każdego dnia.